نفت وزارة الصحة ما تم تداوله من معلومات عن وجود حالات تسمم غذائي في مستشفى الصباح التابع لها، مؤكدة أنها لن تتردد بفسخ العقد مع الشركة المسؤولة عن الأغذية في حال تم البلاغ عن أي حالة من هذا النوع، مشيرة إلى أن هناك آلية تفتيش على سلامة وصحة الأغذية المقدمة تتم من قبل مفتشين ومسؤولين بصورة مستمرة وفق معايير وسياسات البرتوكولات العالمية.
ونقلت الوزارة في بيان صحافي عن مديرة مستشفى الصباح بالانابة الدكتورة منال المطر قولها إن المستشفى لا يوجد بها مطبخ وأن الوجبات تقدم عن طريق مطبخ مستشفى الصدري، موضحة أن “الطعام يقدم بأفضل الطرق العالمية استخداما وهو نظام (التروليات) الحار والبارد وأن الوجبات تحضر طازجة أولا بأول”.
